Mécanique des fluides

Semestre : 3

Unité d’enseignement : UEF 2.1.2

Matière 1: Mécanique des fluides              

VHS: 45h00 (Cours:1h30 ; TD : 1H30)

Crédits : 4

Coefficient : 2

Objectif de l’enseignement :

Introduire l’étudiant dans le domaine de la mécanique des fluides, la statique des fluides sera détaillées dans la première partie. Ensuite dans la deuxième partie l’étude du mouvement des fluides non visqueux sera considérée à la fin c’est le mouvement du fluide réel qui sera étudié.

Connaissance préalable recommandées :

 

Chapitre 1 : Propriétés des fluides                                                                 3 semaines

  1. Définition physique d’un fluide : Etats de la matière, matière divisée (dispersion suspensions, émulsions)
  2. Fluide parfait, fluide réel, fluide compressible et fluide incompressible.
  3. Masse volumique, densité
  4. Rhéologie d’un fluide, Viscosité des fluides, tension de surface d’un fluide

 

Chapitre 2 : Statique des fluides                                                                                 4 semaines

  1. Définition de la pression, pression en un point d’un fluide
  2. Loi fondamentale de statique des fluides
  3. Surface de niveau
  4. Théorème de Pascal
  5. Calcul des forces de pression : Plaque plane (horizontale, verticale, oblique), centre de

poussée, instruments de mesure de la pression statique, mesure de la pression

atmosphérique, baromètre, loi de Torricelli

  1. Pression pour des fluides non miscibles superposés

 

Chapitre 3 Dynamique des fluides incompressibles parfaits                   4 semaines

  1. Ecoulement permanent
  2. Equation de continuité
  3. Débit masse et débit volume
  4. Théorème de Bernouilli, cas sans échange de travail et avec échange de travail
  5. Applications aux mesures des débits et des vitesses: Venturi, Diaphragmes, tubes de

Pitot…

  1. Théorème d’Euler

 

Chapitre 4 : Dynamique des fluides incompressibles réels                                 4 semaines

  1. Régimes d’écoulement, expérience de Reynolds
  2. Analyse dimensionnelle, théorème de Vashy-Buckingham, nombre de Reynolds
  3. Pertes de charges linéaires et pertes de charge singulières, diagramme de Moody.
  4. Généralisation du théorème de Bernouilli aux fluides réels

 

Mode d’évaluation : Contrôle continu : 40 % ; Examen final : 60 %.

 

 

Références bibliographiques:

(Selon la disponibilité de la documentation au niveau de l’établissement, Sites internet…etc.)

 

 

  • Fundamentals of fluid mechanics 6th Edition, 2009, BR Munson, DF Young TH Okiishi, WW Huebsch 6th Edition John Wiley & Sons
  • Fluid mechanics, YA Cengel– 2010 – Tata McGraw-Hill Education
  • Fluid Mechanics Frank M. White Fourth Edition 2003 McGraw-Hill
  • Mécanique des fluids et hydraulique  2ème édition, Ronald v. Giles, Jack B Evett, Cheng Liu, McGraw-Hill
  • Amiroudine, J. L. Battaglia, ‘Mécanique des fluides Cours et exercices corrigés’Ed. Dunod
  • Comolet, ‘Mécanique des fluides expérimentale’, Tome 1, 2 et 3, Ed. Masson et Cie.
  • Ouziaux, ‘Mécanique des fluides appliquée’, Ed. Dunod, 1978

B. R. Munson, D. F. Young, T. H. Okiishi, ‘Fundamentals of fluid mechanics’, Wiley & sons. R. V. Gilles, ‘Mécanique des fluides et hydraulique : Cours et problèmes’, Série Schaum, Mc Graw Hill, 1975

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